小紫书39.第39章 【】快活的铁蛋 (第1/2页)
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第39章
【】快活的铁蛋
伴随着最后一道白卤羊肉被呈上饭桌，白府的宴席总算落下帷幕。
卤菜受欢迎的程度超乎了所有人的想象，尤其那道白卤羊肉，连大伯自己都没料到会如此受欢迎。
中原人不大习惯羊肉的膻味儿，为去膻，厨子往往会选放更多的香料与酱料，味道较辣的红卤因此成了卤羊肉的首选，大伯却反其道而行之，用了清淡的白卤。
结果卤出来的羊肉不腥不膻，十分嫩滑爽口，这是唯一一道连汤汁都没被放过的卤菜。
余下的卤菜也不差，全都是席面上第一道被抢光的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的厨子们，一个个都觉得脸上烫极了，俞家的菜他们自然也尝了，确实担得起一句美味至极，不怪大小姐不远“千”里把人请来了。
“甘拜下风啊！”
一个白家的老厨子拍着大伯的肩膀，心悦诚服地说。
“小丫头也能干。”
一旁白楼的厨子说，他是见过俞婉的，知道她会煮盐，不过白小姐下了封口令，是以这件事并未宣扬出去，他没料到的是这丫头的刀工竟也这么好。
他的学徒若有这小丫头一半机灵，他出菜的速度都能提快许多。
当然，两个小伙子也不差，一整日下来，脏活累活任劳任怨，就连最小的小儿子都一直乖乖待在后院，一点儿也没进来嚷嚷。
几人都累坏了，尤其腿脚不便的大伯，俞婉已经尽量不让他做卤煮之外的事了，可就算是坐在椅子上切菜切一整天，也够难为他一伤号的。
“小铁蛋呢？”
大伯气喘吁吁地问。
“后院吧。”
俞松道。
兄妹三人去了后院。
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