小紫书第25章糖醋鱼 (第1/2页)
宋玥把新鲜的鱼留两条晚上吃，剩下的装玉佩空间里。
她回来就开始料理鱼。
周氏又在切猪草，来回倒腾的时候偷瞄一眼，看见这丫头手脚麻利，杀鱼眼睛都不带眨一下的。
好似对处理鱼很熟悉似的，刷刷刷，哗哗哗，一下子一条鱼就清理出来了，随即开始腌制。
宋玥忽然瞥了周氏一眼，周氏立即后怕起来，扭头装作若无其事，其实心肝儿都快蹦出来了。
不过倒也稀奇。
竟然真的有人死过一回后，就学会这么多东西。
周氏唏嘘的很。
宋玥旋即就把厨房门关上了，毕竟她的调味料不能见人。
要是被人看见她凭空变出调味料，估计得被她吓傻。
周氏只当她是不想被人偷师学艺去，倒也没多想，紧接着埋头继续切猪草，边上还有一大堆没切呢。
宋玥这边准备做糖醋鱼，她把鱼肉改刀切成瓦片状备用。
之后就是挂糊这一步。
宋玥掏出一个鸡蛋，倒了点淀粉，之后搅拌搅拌，调成糊状，再将这些糊糊均匀地抹在鱼身上。
鱼两边改刀切成瓦片状的鱼肉缝隙里也都要抹到位。
接着再在锅里加入适量的油，烧到八成热左右，抓住鱼尾下锅开始炸，最初需要先用手抓住鱼尾，用勺子舀点热油浇在鱼身上，确保鱼肉的刀花翻出。
等鱼的两面都浇油炸出外翻刀花后，再把整条鱼入油锅，鱼各个部位都尽量炸一下，尽量炸到外皮酥脆。
旋即出锅备用。
锅里留少许底油，其余多出来的也可以留着炒菜。
宋玥等油温差不多，就把葱、姜、蒜下锅爆香它，再加入系统里面买的番茄酱，翻炒两下加入少许水烧开。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
温馨提示：按 Enter⤶ 返回目录，按 ⟵ 阅读上一页， 按 ⟶ 阅读下一页，加入书签方便您下次阅读。
《农门小福女的美食攻略》所有内容均来自互联网或网友上传，小紫书只为原作者米饭饭呀的小说《农门小福女的美食攻略》进行宣传。欢迎各位书友支持米饭饭呀并收藏《农门小福女的美食攻略》最新章节。
《农门小福女的美食攻略》所有内容均来自互联网或网友上传，小紫书只为原作者米饭饭呀的小说《农门小福女的美食攻略》进行宣传。欢迎各位书友支持米饭饭呀并收藏《农门小福女的美食攻略》最新章节。
